突如其來一場疫情，讓人們消費習慣、生活方式等各個方面發生了變化，各行各業進入結構性調整。在這個特殊的時期，沈師傅雞蛋干卻突破重圍，3月份開發網點1000多家，聯合薇婭、烈兒寶貝等頭部主播合作，幾分鐘內產品一搶而空，熱度空前。
開創全新品類，雞蛋的“二次革命”
雞蛋是我們的基礎消費產品，每年人均消費近380枚。但是雞蛋消費有很多痛點，吃起來不方便，口味太單調，附加值太低。幾千年來，我們欠雞蛋一個深加工！
沈師傅發明了雞蛋干，開創了全新品類，解放了雞蛋的消費力，迎來雞蛋的“二次革命”。有了雞蛋干，我們可以用各種姿勢吃雞蛋：可以早餐吃，可以小饑餓的時候來幾塊，也可以涮著吃、烤著吃。100%鮮雞蛋制成，細膩Q彈、回味無窮，沈師傅雞蛋干上市14年來，擁有了市場上一批堅實的回頭客。
3000億元市場規模，品類大有可為
雞蛋本身營養豐富，我國是世界最大的蛋品生產與消費國，年收入規模近3000億元，雞蛋具備良好的受眾基礎，深受消費者喜愛。但是由于蛋黃口感特殊，使得很多人不喜歡這種口感。作為沈師傅雞蛋干的創始人沈國平，開創雞蛋干也是因為女兒不愛吃蛋黃，才利用8年時間潛心研究，發明這顆“變形蛋”。雞蛋干作為雞蛋深加工產品，在擁有廣泛受眾的同時，改善了雞蛋口感，品類大有可為。
休閑新品全新上市，產品別出心裁
深耕雞蛋干品類14年，沈師傅在2020年6月隆重推出休閑系列新品，在越來越多人接受雞蛋干的同時，開啟了休閑新品市場推廣之路。
口味多樣：不僅包含川味、廣味等國內特色口味，還推出了美式熱狗、法式煙熏雞肉等異域口味，充分挑逗年輕人的味蕾。
包裝多彩：本次新品包裝以黃色為固定色塊，配合藍色、綠色、橙色、紅色等形成“撞色”，更具色彩沖擊力，吸引人眼球。
類型多種：不僅是純雞蛋干，更有多種夾心蛋，把肉撞進雞蛋里，葷素搭配，肉香誘人。
商超采購最新政策，未來勢不可擋
?沈師傅雞蛋干休閑系列作為零食市場中的新品類，主要以年輕人為受眾，著重開發商超、便利店、電商等渠道。而雞蛋干作為健康美味的零食來說，有著不可預估的發展潛力和市場。
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